大府市民活動センター【コラビア】
                               

スキルアップ講座「おいしく学ぼう!身近な野菜で健康維持!」 

日時:2016年12月11日(日)10:00〜12:00
参加者:13名
講師:山口由紀子さん(おおぶ野菜ソムリエベジポックル代表)

健康のために必要な「1日350g」の野菜ってどれくらい?実際に350gのいろいろな野菜を見ながら、わかりやすくイメージしやすい説明で、楽しく学ぶことができました。野菜ソムリエの山口さんは、生産者のひとりです。参加者の皆さんからは、野菜のことの質問が飛び交いましたよ。
ピザのトッピングには、木の山芋や里芋などびっくりする食材がならびました。ちょっとの工夫で野菜が摂れるんですね。
意識して「350g」の野菜を摂取していきたいです。


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