畑でつくるお米　～情報科学×料理～

畑でつくるお米　～情報科学×料理～

キュリオスのリテラシースキル講座
大府市のまちづくり事業として企画しています

水田はメタンの発生源であることを知っていますか？
水田ではなく畑で育てるお米の技術が世界で注目されており
日本でもそのプロジェクトがスタートしています

今回は、畑でつくったお米を講師より特別に取り寄せいただき
魚介パエリアをみんなでつくります

本当に持続可能な社会って、取り組みって、なんだろう？
農業の新しい技術や、持続可能な社会の取り組みについて生産者さんからきいてみよう！
これで解決！これが正解！なんて簡単なものはない
「答えがないこれからの社会」を生きる情報の取り方、考え方を身に着けよう

講師　かつまたファーム　健太社長
元高校教師　現在はかつまたファームで生産（第一次産業）、加工（第六次産業）まで手掛ける
地域や福祉との連携や受け入れ、ＳDGｓクラブの講師もつとめている
最新の農業のトレンドにも詳しく、畑でつくるマイコス米栽培にも取り組んでいる

調理実習　わかこ先生
元家庭科教師　現在かつまたファームの加工品を担当
家庭では大変な魚介の下ごしらえからみんなで調理！
料理は理科の要素がたっぷり♪好奇心と生きる力そのもの
みんなで美味しいパエリアをつくって食べよう♪

要申込　対象：小学生以上(小学3年生以下保護者同伴）
材料費として1人600円
持ち物　エプロン、バンダナ、タオル、調理中マスク着用

食中毒対策として、手洗い、手指消毒、調理中のマスクの着用をお願いします
長い髪はまとめてください
体調不良の場合、残念ですが参加はご遠慮ください（当日は電話連絡）

申込は、コラビアのWEB申込、もしくは公式LINEよりご連絡ください

グループ分けについて、テーブルの案内は受付順となります。
開始の10分前まで(9時20分）に受付をしてください。

開催中、写真撮影をする場合があります。活動報告などに利用し、個人が特定されないように撮影や加工処理をいたしますが、希望されない場合は申し出てください。